來源：中國新聞網(wǎng) 編輯:高辰
中國白酒如何走出去，并在國際舞臺(tái)上站住腳已經(jīng)成為國內(nèi)酒類行業(yè)努力的目標(biāo)。為此，國內(nèi)文化屆及酒類行業(yè)專家表示，需要從國家整體品牌實(shí)力和產(chǎn)品渠道上做足功課，讓中國白酒在國際上的傳播和輸出沿用“中國元素國際表達(dá)”的方式。
國內(nèi)酒業(yè)專家沈怡芳在品評(píng)白酒
提到國內(nèi)白酒產(chǎn)品的現(xiàn)狀，中國酒屆泰斗沈怡方表示：“過去中國在世界的蒸餾白酒里最大的缺陷就是刺激性太強(qiáng)，酒度太高。現(xiàn)在經(jīng)過這些年，酒度開始降低，但是口感的刺激性從工藝上仍沒有得到很好的解決。”
不過，以上問題在洋河酒這里得到了突破，其口感綿柔的特點(diǎn)讓人印象深刻。為此，沈怡方將洋河的表現(xiàn)歸納為不斷的創(chuàng)新，即“在傳統(tǒng)行業(yè)上繼承、發(fā)展和發(fā)揚(yáng)。發(fā)展和發(fā)揚(yáng)一個(gè)是生產(chǎn)，一個(gè)是銷售，在這兩個(gè)方面引領(lǐng)白酒行業(yè)。”
洋河的規(guī)模讓民族品牌深感驕傲。鑒于此，在日前的洋河“大師專場圓桌會(huì)”上，中國文化復(fù)興促進(jìn)會(huì)會(huì)長王靜表示：“洋河應(yīng)該在海外戰(zhàn)略中強(qiáng)占先機(jī)，占領(lǐng)制高點(diǎn)，制定全球行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，舍我其誰的情懷應(yīng)該是洋河人具備的。”
王靜分析稱：“中國白酒在國際上的傳播和輸出也可以沿用‘中國元素國際表達(dá)’，比如在工藝、包裝、宣傳、推廣各個(gè)方面，產(chǎn)品的本質(zhì)肯定是中國白酒，但是產(chǎn)品的工藝、包裝、酒精度、宣傳推廣上迎合西方人，這個(gè)完全可以做到。”
為此，北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授王大樹認(rèn)為，中國白酒走出去和文化走出去是一樣的。他說：“白酒是文化很重要的代表，能夠被外國接受，很大程度取決于中國國力。現(xiàn)在中國烈性酒產(chǎn)量占世界的38%，真正在國外銷售量也就8%，所以企業(yè)也要走出去。”
中國白酒走出去應(yīng)該采取哪些措施？對(duì)此，對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)國際商學(xué)院營銷學(xué)系副教授張磊楠認(rèn)為，中國白酒國際化需要渠道并購作為基礎(chǔ)。“中國白酒如果要走出去，首先應(yīng)該在國外的超市、酒店里可以看到我們的產(chǎn)品。”
“建議洋河這樣成熟龐大的企業(yè)可以考慮在國外并購烈性酒企業(yè)，一方面是讓雙方的口感可以進(jìn)一步結(jié)合，生產(chǎn)出適合國外消費(fèi)者口感的產(chǎn)品，通過技術(shù)的溝通交流進(jìn)一步提升；另一方面，利用成熟的國外品牌原本自帶的渠道資源，讓國內(nèi)產(chǎn)品在國外得以展示。”張磊楠說。
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